コールスロー
キャベツや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー180kcal
- たんぱく質6.5g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量153g
材料（2人分）
- キャベツ4枚
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- ピーマン1/2個
- パプリカ（赤）1/2個
- ロースハム50g
- 小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1・1/2酢
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 「瀬戸のほんじお」少々
つくり方
- 1キャベツは５ｍｍ幅のせん切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンとパプリカ（赤）は種を取って
せん切り、ハムは半分に切ってから５ｍｍ幅のせん切りにする。 - 2（１）のキャ ベツ・玉ねぎは塩少々をふり、しんなりしたら水気をしぼる。
- 3ボウルに（１）・（２）を入れ、Ａであえる。