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ajinomoto Park
レシピ大百科
大根の浅漬け
大根の浅漬け
大根やすだちを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー15kcal
  • たんぱく質0.5g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量79g
材料（2人分）
大根
7cm（175g）
大根の葉
少々
すだち
1/2個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
「うま味だし･ハイミー」
少々
つくり方
1大根は皮をむき５ｍｍ幅のいちょう切りにし、葉は小口切りにする。
2（１）の大根・葉にＡをふり、しんなりしたら水気をしぼる。
3器に盛り、すだちをしぼり、半月切りにしたすだちを添える。
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