なすと青じその浅漬け
5 分

なすと青じその浅漬け

なすや青じそを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

なす2個
青じそ2枚
「瀬戸のほんじお®」小さじ2/3
酢小さじ1

つくり方

  • 1
    なすはヘタを取ってタテ半分に切り、斜め薄切りにする。青じそはせん切りにする。
  • 2
    （１）のなす・青じそをボウルに入れ塩でもみ、水気をしぼって酢を入れ、混ぜる。