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レシピ大百科
たらこ炒り卵のラップ茶巾

たらこ炒り卵のラップ茶巾

たらこや卵を使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー137kcal
  • たんぱく質11.5g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量10g

材料(2人分

  • たらこ
    大さじ2
  • バター
    小さじ2
  • 2個
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • サニーレタス
    適量

つくり方

  • 1
    フライパンを熱してバターを溶かし、たらこを炒める。
  • 2
    卵は溶きほぐし、(1)のたらこに入れ、大きくかき回し、火が通ったら塩・こしょうをふ
    る。
  • 3
    ラップを2枚広げ、熱いうちに(2)をのせ、茶巾のように包んで冷ます。
  • 4
    皿にサニーレタスを敷き、(3)をのせる。
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