きゅうりのしょうゆ漬け
5 分

(時間外を除く)

きゅうりのしょうゆ漬け

きゅうりやしょうがのせん切りを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    0.1g

材料（4人分）

きゅうり3本
Aしょうがのせん切り1かけ分
Aしょうゆ大さじ4
A酢小さじ2
Aうま味調味料「味の素®」少々
赤唐がらし1本

つくり方

  • 1
    きゅうりは５ｃｍ長さに切り、４つ割りにする。
  • 2
    ポリ袋に種を抜いた赤唐がらし、Ａ、（１）のきゅうりを入れて空気を抜き、
    口をしばって３時間以上冷蔵庫に入れて漬ける（時間外）。