しいたけとかまぼこのお吸いもの
15 分

しいたけとかまぼこのお吸いもの

しいたけやかまぼこを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    13kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.6g
  • 脂質
    0.1g

材料（4人分）

しいたけ4枚
かまぼこ4切れ
水4カップ
「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」小さじ1・1/3（4g）
しょうゆ小さじ1/2
みつば少々

つくり方

  • 1
    しいたけはかさに十文字の飾り切りをする。
  • 2
    鍋に水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れてひと煮立ちせ、
    しょうゆを加えて味を調える。
  • 3
    （１）のしいたけ、かまぼこを加えてサッと火を通し、
    椀に盛り、ザク切りにしたみつばをのせる。