クレソンのスープ
15 分

クレソンのスープ

クレソンやねぎを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    12kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    0.5g
  • 脂質
    0.1g

材料（4人分）

クレソン・1束80g
ねぎ1/3本
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
A水4カップ
A酒大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    クレソンは太い軸を切る。ねぎは小口切りにする。
  • 2
    鍋にＡを煮立て味を調え、（１）のクレソン・ねぎを入れ、ひと煮立ちさせる。