45 分

中国風おかゆ

Name: 中国風おかゆ
Total time: 45 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 米 1カップ; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・炒め油用 大さじ1; A「丸鶏がらスープ™」 大さじ2; A水 10カップ; Bねぎ・せん切り 適量; Bしょうが・せん切り 適量; B香菜 適量; Bしょうゆ 適量

米やねぎを使った人気の主食レシピです。

エネルギー

203kcal
塩分

2.5g
たんぱく質

3.9g
脂質

4g

材料（4人分）

米	1カップ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・炒め油用	大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」	大さじ2
A水	10カップ
Bねぎ・せん切り	適量
Bしょうが・せん切り	適量
B香菜	適量
Bしょうゆ	適量

つくり方

1
米はといでザルに上げ、３０分以上水気をきる。
2
鍋にごま油を熱し、（１）の米を入れて米が熱くなるまで炒め、Ａを入れて煮立ったら中火
にして４０分位煮る。
3
器に（２）のおかゆを盛り、Ｂの薬味を入れていただく。