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ajinomoto Park
レシピ大百科
中国風おかゆ
中国風おかゆ
米やねぎを使った人気の主食レシピです。
調理時間
45分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー203kcal
  • たんぱく質3.9g
  • 塩分2.5g
  • 野菜摂取量19g
材料（4人分）
米
1カップ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・炒め油用
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
水
10カップ
ねぎ・せん切り
適量
しょうが・せん切り
適量
香菜
適量
しょうゆ
適量
つくり方
1米はといでザルに上げ、３０分以上水気をきる。
2鍋にごま油を熱し、（１）の米を入れて米が熱くなるまで炒め、Ａを入れて煮立ったら中火
にして４０分位煮る。
3器に（２）のおかゆを盛り、Ｂの薬味を入れていただく。
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