材料（6個分）
| パパイア | 1個 |
|---|---|
| いちご | 8個 |
| レモン汁 | 1/2個分 |
| 粉ゼラチン | 2袋 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ2・1/2（22.5g） |
| Aホワイトキュラソー | 小さじ1 |
| ミントの葉 | 適量 |
つくり方
- 1粉ゼラチンは、水大さじ４（分量外）にふり入れ、ふやかしておく。
- 2パパイアといちごは小さく切って、レモン汁をかける。
- 3鍋に水カップ２と１／２をひと煮立ちさせ、（１）のゼラチンを溶かし、火を止めてから、
Ａを加えて混ぜ合わせる。 - 4グラスに（３）のゼリー液を少し入れてから（２）のフルーツを加え、
さらに（３）のゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め（時間外）、ミントを飾る。