材料(4個分)
| ぶどう・正味 | 12粒(150g) |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 大さじ1(10g) |
| A白ワイン | 1カップ |
| A水 | 1カップ |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ3(27g) |
| ミントの葉 | 適量 |
つくり方
- 1ゼラチンは水カップ1/2(分量外)にふり入れてふやかしておく。
- 2ぶどうは皮をむき、正味150g用意する。
- 3鍋に(1)のゼラチン、Aを入れてひと煮立ちさせ、火を止めてから、
「パルスイート」を加えて混ぜ合わせる。 - 4型に(2)のぶどう、(3)ゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
- 5器に(4)を開けて、ミントを飾る。