りんごの赤ワイン煮
りんごやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー192kcal
- たんぱく質2.8g
- 塩分0.2g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- りんご2個（400g）
- 1・1/2カップ
水 - 1カップ赤ワイン
- 大さじ4砂糖
- クリームチーズ80g
- 1/2カップ
プレーンヨーグルト - 小さじ2（6g）「パルスイート カロリーゼロ」
- ミントの葉適量
つくり方
- 1りんごは８つ割りにして、皮をむいて芯を取りＡで煮る。煮立ったらアクをすくい、
火を弱めて落としぶたをして竹串がスッと通るくらいまで煮、火を止める。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 - 2クリームチーズを室温にもどし、やわらかくクリーム状にして、Ｂと混ぜ合わせる。
- 3器に（１）のりんごを盛り（２）のクリームを添え、ミントの葉を飾る。