材料（4人分）
| りんご | 2個（400g） |
|---|---|
| A水 | 1・1/2カップ |
| A赤ワイン | 1カップ |
| A砂糖 | 大さじ4 |
| クリームチーズ | 80g |
| Bプレーンヨーグルト | 1/2カップ |
| B「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2（6g） |
| ミントの葉 | 適量 |
つくり方
- 1りんごは８つ割りにして、皮をむいて芯を取りＡで煮る。煮立ったらアクをすくい、
火を弱めて落としぶたをして竹串がスッと通るくらいまで煮、火を止める。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 - 2クリームチーズを室温にもどし、やわらかくクリーム状にして、Ｂと混ぜ合わせる。
- 3器に（１）のりんごを盛り（２）のクリームを添え、ミントの葉を飾る。