小松菜のコチュジャンあえ
小松菜やいりごまを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー57kcal
- たんぱく質2.2g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量64g
材料（4人分）
- 小松菜1束（400g）
- 大さじ1・1/2
いりごま - 大さじ2/3酢
- 小さじ4・1/2（22.5g）「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1小松菜は塩少々（分量外）を入れた熱湯でゆで、冷水にとって冷まし、５ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の小松菜を加えてあえる。