納豆のチヂミ
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納豆のチヂミ

納豆や小麦粉を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    331kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    20.5g
  • 脂質
    11.7g

材料(2人分)

納豆2パック
「瀬戸のほんじお®」少々
キムチ40g
小ねぎ6本
A1個
A薄力粉1/2カップ
A片栗粉大さじ1
A1/2カップ
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ3(15g)
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    納豆は塩を入れて混ぜる。キムチはザク切りにし、小ねぎは15cm長さに切る。
  • 2
    ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、生地を作る。
  • 3
    フライパンを熱し、油を薄くひき、(2)の生地を入れて広げる。
    焼き色がついたら裏返し、両面焼く。生地がなくなるまで全部焼く。
  • 4
    (3)の生地に(1)の納豆・キムチ・小ねぎをのせて巻く。