くるみみそ
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くるみみそ

くるみやご飯を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    326kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    11.4g

材料(4人分)

くるみ40g
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
A「Cook Do®」甜麺醤小さじ14(70g)
Aしょうゆ小さじ2
A七味唐がらし少々
ご飯適量

つくり方

  • 1
    くるみはトースターで香ばしく焼き、軽くすり鉢でつぶす。
  • 2
    耐熱皿にを入れて混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱する。
    (1)のくるみを加えて混ぜ、くるみみそを作る。
  • 3
    ご飯は軽くつぶして小判形にし、フッ素樹脂加工のフライパンで両面焼く。
  • 4
    (3)のご飯に(2)のくるみみそをのせる。