がんもどきの干焼炒め
15

がんもどきの干焼炒め

がんもどきや白菜を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    550kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    31.2g
  • 脂質
    43.7g

材料(4人分)

がんもどき6個
白菜4枚
Aねぎのみじん切り10cm分
Aしょうがのみじん切り1かけ分
「Cook Do®」干焼蝦仁用3~4人前1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ2

つくり方

  • 1
    がんもどきは油抜きし、4等分に切る。白菜は食べやすい大きさに切り、
    塩、油少々(分量外)を入れた熱湯でゆでる。
  • 2
    フライパンに油を熱し、を炒め、香りが出たら、(1)のがんもどきを加えてサッと
    炒め、「Cook Do」を加えてからめる。
  • 3
    器に(1)の白菜を敷き、(2)のがんもどきを盛る。