枝豆入り梅ずしのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ご飯やうなぎのかば焼きを使った料理

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レシピ大百科

枝豆入り梅ずし

枝豆入り梅ずし

ご飯やうなぎのかば焼きを使った人気の主食レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー557kcal
たんぱく質21.5g
塩分1.2g
野菜摂取量38g

材料（4人分）

ご飯: 4杯（丼）（880g）

梅干し: 4個

うなぎのかば焼き: 2串

冷凍枝豆: 200g

青じそ: 20枚

いり白ごま: 大さじ2

つくり方

1梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にする。うなぎのかば焼は１ｃｍ角に切る。冷凍枝豆は表示通りに解凍し、さやと薄皮を除く。青じそは刻む。

2ご飯に（１）の梅干し・うなぎ・枝豆・しそ、ごまを混ぜる。

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