サワーライス
ご飯やスモークサーモンを使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー603kcal
- たんぱく質20.4g
- 塩分2g
- 野菜摂取量44g
材料（4人分）
- ご飯800g
- 大さじ4
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 - 大さじ2・1/2レモン汁
- 大さじ1酢
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- ブロッコリー1個分（正味100g）
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」1/2カップ
- りんご1/2個（100g）
- プロセスチーズ100g
- スモークサーモン8枚
つくり方
- 1ご飯に混ぜ合わせたＡをふりかけ、混ぜておく。
- 2ブロッコリーは小房に分け、ラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほどやわらかくなるまで加熱する。「スーパースイートコーン」は熱湯でサッとゆでてザルに上げて水気をきる。
- 3りんごは薄いいちょう切り、チーズは８ｍｍ角に切る。スモークサーモンはひと口大に切る。
- 4（１）のご飯に（２）のブロッコリー・「スーパースイートコーン」、（３）のりんご・チーズ・スモークサーモンを混ぜ合わせる。