材料(4人分)
| ほうれん草 | 1束(200g) |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ロースハム | 50g |
| 味の素冷凍食品「スーパースイートコーン」 | 1/2カップ |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A白みそ | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1ほうれん草はゆでて水に取り、水気をしぼって4cm長さに切る。
ハムは4cm長さの細切りにする。「スーパースイートコーン」は電子レンジで
表示時間通りに加熱する。 - 2豆腐は水気をよくきり、裏ごすか、すり鉢ですりつぶす。
- 3Aを加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作り、(1)のほうれん草・ハム・コーンを
加えてあえる。