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レシピ大百科
変わり五平餅

変わり五平餅

ご飯やいり白ごまを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー176kcal
  • たんぱく質3.4g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量0g

材料(4人分

  • ご飯
    300g
  • 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
    大さじ1/2
  • グループAいり白ごま
    大さじ1
  • グループAすり黒ごま
    大さじ1
  • グループAくるみ
    大さじ1
  • グループB「パルスイート カロリーゼロ」
    小さじ1(3g)
  • グループBしょうゆ
    大さじ1
  • グループB「Cook Do」甜麺醤
    小さじ1(5g)

つくり方

  • 1
    ご飯はすりこぎ、またはフォークでつぶし、4等分にして丸めて平らにして、割り箸を半分
    に折って差し込む。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面をこんがりと焼く。
  • 3
    すり鉢にAを入れて油が出るまでよくすりつぶし、Bを加えよく混ぜ合わせたれを作り、
    (2)に塗る。
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