材料(4人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1/2 |
| Aいり白ごま | 大さじ1 |
| Aすり黒ごま | 大さじ1 |
| Aくるみ | 大さじ1 |
| B「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1(3g) |
| Bしょうゆ | 大さじ1 |
| B「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ1(5g) |
つくり方
- 1ご飯はすりこぎ、またはフォークでつぶし、4等分にして丸めて平らにして、割り箸を半分
に折って差し込む。 - 2フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面をこんがりと焼く。
- 3すり鉢にAを入れて油が出るまでよくすりつぶし、Bを加えよく混ぜ合わせたれを作り、
(2)に塗る。