材料(4人分)
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| 餅 | 75g |
| ご飯 | 150g |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1・2/3(15g) |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| きな粉 | 適量 |
| 水 | 大さじ1 |
つくり方
- 1かぼちゃは種を取って皮をむき6等分する。もちも6等分する。
- 2耐熱容器に(1)のかぼちゃ・もちを入れて上から覆うようにご飯をのせ、
水をふりラップをかけて、電子レンジ(600W)に6分ほどかける。 - 3(2)をすりこぎなどで半つぶしにし、Aを加えて混ぜる。
- 4冷めてから12等分にして丸め、きな粉をまわりにつける。