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レシピ大百科
キャロットライス

キャロットライス

米やにんじんを使った人気の主食レシピです。

40

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー305kcal
  • たんぱく質5.3g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量11g

材料(4人分

  • 米・炊飯器用カップ
    2カップ
  • グループA
    2カップ
  • グループAにんじん・すりおろす
    40g
  • グループA干しぶどう
    大さじ1
  • グループAバター
    7g
  • グループA「クノール チキンコンソメ」
    1個
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々
  • グループAこしょう
    少々
  • パセリ
    適量

つくり方

  • 1
    米は炊く30分前(時間外)にとぎ、水気をきっておく。
  • 2
    米とAを入れ、普通に炊く。
  • 3
    (2)を器に盛り、刻んだパセリをふる。
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