材料（4人分）
| 棒寒天 | 1/2本 |
|---|---|
| 水 | 2カップ |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ2（18g） |
| いちご | 適量 |
| ブルーベリー | 適量 |
| バナナ | 適量 |
| パイナップル | 適量 |
| りんご | 適量 |
つくり方
- 1寒天は水で洗い、たっぷりの水にひたし、やわらかくする。
- 2鍋に水、（１）の寒天の水気をしぼり、こまかくほぐして火にかけて煮立ってきたら、
火を弱めて３～５分ほど煮詰めて万能こし器でこし、「パルスイート」を加えて混ぜ、
溶かして粗熱を取る。 - 3フルーツは１ｃｍ角ぐらいに切る。
- 4（２）の寒天液にフルーツを加えて混ぜ、水でぬらした流し箱に入れて冷蔵庫で
１～２時間（時間外）冷やし固める。 - 5（４）を型から出して食べやすく切り、器に盛る。