材料（4人分）
| 牛こま切れ肉 | 240g |
|---|---|
| 茎にんにく | 2束 |
| ゆでたけのこ | 100g |
| 「Cook Do®」麻婆茄子用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1牛肉はひと口大に切る。茎にんにくは４ｃｍ長さに切り、たけのこはせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の茎にんにく・たけのこを炒める。
茎にんにくの色が鮮やかになったら、（１）の牛肉を加えて炒める。 - 3肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
- ＊牛こま切れ肉の代わりに豚こま切れ肉やひき肉でもおいしくお作りいただけます。