材料（4人分）
| 油揚げ | 2枚 |
|---|---|
| みつば | 1束 |
| A「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 少々 |
つくり方
- 1みつばは３ｃｍ長さに切る。
- 2熱したフライパンに油揚げを入れ、ヘラで押すようにして両面焼き色がつくようにカリッと
焼き、ヨコ長に半分に切って２ｃｍ幅に切る。 - 3ボウルにみつば・油揚げ・Ａを混ぜ合わせる。
- ＊油揚げはグリルで焼いてもよい。
- ＊みつばの代わりに、白髪ねぎ・青じそのせん切りでもよい。
10 分
油揚げとみつ葉のサッとあえ
油揚げやみつばを使った人気の副菜レシピです。
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- エネルギー
- 143kcal
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- 塩分
- 0.2g
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- たんぱく質
- 7.6g
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- 脂質
- 13.4g