わかめと麩のお吸いもの
焼き麩や梅干しを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー45kcal
- たんぱく質3.3g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量5g
材料（4人分）
- 小さじ2
カットわかめ（乾） - 20個焼き麩・小
- 梅干し・6％塩分2個
- 小さじ1・1/3
「ほんだし」 - 小さじ2/3「瀬戸のほんじお」
- 少々しょうゆ
- 小さじ1酒
- 熱湯3カップ
つくり方
- 1椀にＡ、Ｂをそれぞれ等分に入れ、梅干しは実をちぎって半分ずつ加える。
- 2熱湯を１５０ｍｌずつ注ぎ、サッと混ぜる。
- ＊梅干しの大きさで加える塩の分量を加減してください。
- ＊梅干しの代わりに、しらす干しでもおいしくお作りいただけます。