10 分

わかめと麩のお吸いもの

Name: わかめと麩のお吸いもの
Total time: 10 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: Aカットわかめ（乾） 小さじ2; A焼き麩・小 20個; 梅干し・6％塩分 2個; B「ほんだし®」 小さじ1・1/3; B「瀬戸のほんじお®」 小さじ2/3; Bしょうゆ 少々; B酒 小さじ1; 熱湯 3カップ

焼き麩や梅干しを使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

45kcal
塩分

1.7g
たんぱく質

3.3g
脂質

0.3g

材料（4人分）

Aカットわかめ（乾）	小さじ2
A焼き麩・小	20個
梅干し・6％塩分	2個
B「ほんだし®」	小さじ1・1/3
B「瀬戸のほんじお®」	小さじ2/3
Bしょうゆ	少々
B酒	小さじ1
熱湯	3カップ

つくり方

1
椀にＡ、Ｂをそれぞれ等分に入れ、梅干しは実をちぎって半分ずつ加える。
2
熱湯を１５０ｍｌずつ注ぎ、サッと混ぜる。
＊
梅干しの大きさで加える塩の分量を加減してください。
＊
梅干しの代わりに、しらす干しでもおいしくお作りいただけます。