材料(4人分)
| 味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」 | 2袋(860g) |
|---|---|
| ブロッコリー | 2/3個 |
| 「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| Aプレーンヨーグルト | 1カップ |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| Aこしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 80g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 少々 |
つくり方
- 1耐熱皿に薄く油(分量外)を塗る。
- 2ブロッコリーは小房に分け、ラップにのせて塩少々をふってふんわり包み、
電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。 - 3熱したフライパンに油を入れ、「具だくさんエビピラフ」を炒める。
オーブントースターは予熱する。 - 4(1)の耐熱皿に(3)を入れ、(2)のブロッコリーをのせ、合わせたAをかけて
チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 - *お好みでツナ缶をのせたり、ソースにケチャップを混ぜてもおいしくお作りいただけます。