材料（4人分）
| 白菜 | 8枚 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| 豚バラ薄切り肉 | 300g |
| 「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前 | 2箱 |
つくり方
- 1白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉は食べやすい大きさにちぎる。
にんじんは短冊切りにする。豚肉は大きめのひと口大に切り、「Cook Do」をからめる。 - 2フライパンに（１）の白菜・にんじんの１／３量を敷き、（１）の豚肉の半量をのせる。
同様にくり返してのせ、最後に白菜・にんじんの１／３量をのせる。 - 3フタをして強火で２分ほど蒸し、中火にして６分ほど蒸し煮する。
- ＊白菜の代わりにキャベツ、もやし、チンゲン菜、小松菜でもお作りいただけます。
- ＊野菜は大きめに切った方が水分が出にくく、味がからみやすくなります。