材料（4人分）
| A卵 | 4個 |
|---|---|
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ3 |
| A「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| ほうれん草 | 1/2束（100g） |
| ロースハム | 6枚（90g） |
| 玉ねぎ | 1/3個（70g） |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。ハムは粗くきざみ、玉ねぎは薄切りにする。
- 3フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、ほうれん草・ハム・玉ねぎをサッと炒めて
塩・こしょうをし、（１）のボウルに加える。 - 4（３）のフライパンにオリーブオイル大さじ１を足し、（１）を一気に流し入れて手早く
半熟に炒り、器に盛る。