材料（4人分）
| 小松菜・大 | 1束（400g） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| ねぎ | 8cm |
| 「Cook Do®」広東式麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1小松菜は４～５ｃｍ長さに切り、根元は十字に切り込みを入れて手で裂く。
- 2ねぎは粗みじん切りにする。
- 3フライパンにコーン油を熱し、ひき肉をバラバラになるまで炒め、
（１）の小松菜を加え炒め合わせる。 - 4「Cook Do」、（２）のねぎを加え手早く全体を炒める。
- ＊小松菜の代わりに白菜・チンゲン菜でもよい。