材料（4人分）
| クレソン | 2束 |
|---|---|
| はんぺん | 2枚 |
| ミニトマト | 6個 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ6 |
| Aプレーンヨーグルト | 大さじ6 |
| A酢 | 大さじ3 |
| A粉チーズ | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1クレソンの葉を摘み、はんぺんはひと口大に切り、ミニトマトは４等分に切る。
- 2器に（１）を盛り、合わせたＡを混ぜ合わせる。
- ＊残ったクレソンの軸はごま油で炒め、みそ汁の実やおかかじょうゆであえていただく。
10 分
クレソンのヨーグルトサラダ
はんぺんやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。
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- エネルギー
- 261kcal
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- 塩分
- 1.5g
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- たんぱく質
- 7.6g
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- 脂質
- 21.7g