材料（2人分）
| さやいんげん | 120g |
|---|---|
| 焼きのり | 適量 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A酒 | 小さじ2 |
| A練りがらし | 小さじ1/4 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1さやいんげんはスジを取り、斜め半分に切り、塩、「味の素®」を加えた熱湯でゆで、
冷ます。 - 2ボウルにＡを混ぜ、（１）のさやいんげんを加えてよくからませ、のりをちぎって加え、
ひと混ぜする。 - ＊さやいんげんの代わりにグリーンスパラ・さやえんどうでもよい。
- ＊のりの香りを楽しむ為、あえたらすぐにいただく。