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ajinomoto Park
レシピ大百科
シンプルサラダ
シンプルサラダ
レタスやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー126kcal
  • たんぱく質0.9g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量106g
材料（4人分）
レタス
6枚（180g）
きゅうり
2本
玉ねぎ
1/4個（50g）
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ4
酢
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
こしょう
少々
つくり方
1レタスはちぎり、きゅうりは皮をしま目にむいて１ｃｍ幅の輪切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
2ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の野菜を加えて全体にからめる。
＊おいしいサラダのコツは、野菜の水気をよくきり、冷やすこと。
＊ドレッシングは野菜にかけるのではなく、からめた方が野菜のおいしさが引き立つ。
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