たこの中国風サラダ
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たこの中国風サラダ

サニーレタスやゆでだこを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    117kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    9.9g
  • 脂質
    7.3g

材料(4人分)

サニーレタス6枚
ねぎ・白い部分20cm
ゆでだこ160g
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
A「AJINOMOTO 健康サララ」大さじ1
A大さじ2
Aしょうゆ大さじ2
A「Cook Do®」熟成豆板醤少々
「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    サニーレタスはちぎり、ねぎは芯を除いてせん切りにし、たこはそぎ切りにする。
  • 2
    ボウルにを混ぜ、(1)のたこを入れてよくあえ、(1)の野菜を加え、ひと混ぜする。
  • おいしいサラダのコツは、野菜の水気をよくきり、冷やすこと。
  • ドレッシングは野菜にかけるのではなく、からめた方が野菜のおいしさが引き立つ。