あさりとねぎの中国風スープ
10 分

あさりとねぎの中国風スープ

あさりやねぎを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    0.1g

材料（4人分）

あさり400g
ねぎ12cm
A湯3カップ
A酒大さじ2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ2/3
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」少々

つくり方

  • 1
    ねぎは粗みじん切りにする。
  • 2
    鍋にＡを煮立て、あさりを入れる。アクを取り、あさりの口が開いたら、（１）のねぎを加えてごま油をたらす。
  • ＊
    あさりの代わりにはまぐり・たらなど白身魚でもおいしくお作りいただけます。
  • ＊
    お好みでしょうが汁を加えるのもおすすめです。