5 分

はんぺんのおすまし汁

Name: はんぺんのおすまし汁
Total time: 5 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: はんぺん 1枚; 貝割れ菜 少々; A湯 3カップ; A「ほんだし®」 小さじ1・1/3; A酒 大さじ2; A「瀬戸のほんじお®」 小さじ2/3; Aしょうゆ 少々

はんぺんや貝割れ菜を使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

34kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

2.8g
脂質

0.3g

材料（4人分）

はんぺん	1枚
貝割れ菜	少々
A湯	3カップ
A「ほんだし®」	小さじ1・1/3
A酒	大さじ2
A「瀬戸のほんじお®」	小さじ2/3
Aしょうゆ	少々

つくり方

1
貝割れ菜は根元を切り、長さを３等分にする。はんぺんは１ｃｍ角に切る。
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のはんぺんを加えて温める。
3
椀に（１）の貝割れ菜を入れ、（２）を注ぐ。