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ajinomoto Park
レシピ大百科
じゃがいもとほうれん草のみそポタージュ
じゃがいもとほうれん草のみそポタージュ
じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー136kcal
  • たんぱく質7.3g
  • 塩分2.4g
  • 野菜摂取量23g
材料（4人分）
じゃがいも
2個
ほうれん草
1/2束（100g）
牛乳
2カップ
湯
2カップ
「ほんだし」
小さじ2
みそ
大さじ3
つくり方
1ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。
2鍋に（１）のほうれん草、Ａを入れて煮立て、じゃがいもをすりおろしながら加える。
全体をよく混ぜて再び煮立ってとろみがついたら、みそを溶き加える。
＊好みでバター少々、加えてもよい。
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