レタスのコンソメスープ
10 分

レタスのコンソメスープ

ソーセージやレタスを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    115kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    4.2g
  • 脂質
    9.4g

材料(4人分)

ウインナーソーセージ8本
レタス1/2個(200g)
玉ねぎ1/2個(100g)
A水4カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    ソーセージは斜め4等分に切る。レタスはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋にA、(1)のソーセージを入れて強火にかけて煮立てる。
  • 3
    (1)の玉ねぎを加え、再び煮立ったら(1)のレタスを加えてサッと煮る。
  • *
    ゆでたマカロニを加えるとボリュームアップになっておすすめです。