レタスのコンソメスープ
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レタスのコンソメスープ

ソーセージやレタスを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    155kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    5.6g
  • 脂質
    13.9g

材料(4人分)

ウインナーソーセージ12本
レタス2枚(60g)
玉ねぎ1/4個(50g)
A4カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    ソーセージは浅く切り目を入れる。レタスは角切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋に、(1)のソーセージを入れて強火にかけて煮立てる。
  • 3
    (1)の玉ねぎを加え、再び煮立ったら(1)のレタスを加えてサッと煮る。
  • ゆでたマカロニを加えるとボリュームアップになっておすすめです。