ajinomoto Park
レシピ大百科
たらのキムチスープ

たらのキムチスープ

たらや白菜キムチを使った人気の汁物レシピです。

10

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー73kcal
  • たんぱく質12.2g
  • 塩分3.4g
  • 野菜摂取量50g

材料(2人分

  • たら
    1切れ(120g)
  • 白菜キムチ
    100g
  • 小ねぎ
    少々
  • グループA
    2カップ
  • グループA「丸鶏がらスープ」
    小さじ2/3
  • グループA
    大さじ1・1/2
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/3
  • グループAしょうゆ
    小さじ1・1/3
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    少々

つくり方

  • 1
    たらはひと口大のそぎ切りにし、小ねぎは3~4cm長さに切る。
  • 2
    鍋にAを入れて煮立て、(1)のたらを加え、再び煮立ったら、(1)の小ねぎ、キムチを加えて煮、ごま油をたらす。
  • キムチが大きい場合は刻んで加えてください。
  • たらの代わりに焼き豆腐を使ってもおいしくお作りいただけます。
味の素株式会社©