材料(4人分)
| ゆで卵 | 2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| ピクルス | 1本 |
| パセリ | 少々 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| A粒マスタード | 適量 |
つくり方
- 1ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。
玉ねぎは水洗いしてさらし、よくしぼっておく。 - 2ボウルに(1)を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
- *お好みできゅうり、セロリ、にんじん、大根、ゆでたアスパラ、ブロッコリー、ピーマン、
グリッシーニ、バゲットなどにつけてお召し上がりください。