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ヘルシーわかめ汁 レシピ

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ヘルシーわかめ汁
調理時間
エネルギー
65kcal
塩分
4.8g
野菜摂取量
56g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

キャベツ・大 3枚
しめじ 1パック
にんじん 1/2本
こんにゃく 1/3枚(58g)
茎わかめ 100g
もどしたわかめ 100g
「ほんだし いりこだし」8gスティック商品ページへ 1/2本(4g)
みそ 大さじ4
4カップ

ヘルシーわかめ汁の作り方

(1)キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、こんにゃくは短冊切りにする。

(2)茎わかめ、わかめはひと口大のザク切りにする。

(3)鍋に水、「いりこだし」半量、(1)の野菜を加えてやわらかくなるまで煮る。

(4)(2)の茎わかめ・わかめを加え、残りの「いりこだし」、みそを溶き入れて、 ひと煮立ちさせる。

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ヘルシーわかめ汁 レシピ
ヘルシーわかめ汁
調理時間
エネルギー
65kcal
塩分
4.8g
野菜摂取量
56g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
キャベツ・大 3枚
しめじ 1パック
にんじん 1/2本
こんにゃく 1/3枚(58g)
茎わかめ 100g
もどしたわかめ 100g
「ほんだし いりこだし」8gスティック商品ページへ 1/2本(4g)
みそ 大さじ4
4カップ

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ヘルシーわかめ汁の作り方
  1. (1)キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、こんにゃくは短冊切りにする。
  2. (2)茎わかめ、わかめはひと口大のザク切りにする。
  3. (3)鍋に水、「いりこだし」半量、(1)の野菜を加えてやわらかくなるまで煮る。
  4. (4)(2)の茎わかめ・わかめを加え、残りの「いりこだし」、みそを溶き入れて、 ひと煮立ちさせる。
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ヘルシーわかめ汁 へのコメント

わかめのほかにも野菜がいっぱい入っていて、とても美味しそうですね。

埼玉ママさん

グッド!

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