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グリーンアスパラガス レシピ

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グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁 レシピ

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グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁
調理時間
エネルギー
42kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

グリーンアスパラガス 1/2束
カリフラワー 1/4個
ブロッコリー 1/2個
3・1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/3
みそ 大さじ3
粉唐がらし 適量

グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁の作り方

(1)アスパラは斜め切りにする。

(2)カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、茎も小さく刻む。

(3)鍋に「ほんだし」、水を入れて煮立てて(1)、(2)を加え、2~3分煮る。

(4)みそを溶き入れて、ひと煮立ちさせる。椀に盛り、唐がらしを好みでふる。

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    B

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グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁
調理時間
エネルギー
42kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
グリーンアスパラガス 1/2束
カリフラワー 1/4個
ブロッコリー 1/2個
3・1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/3
みそ 大さじ3
粉唐がらし 適量

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グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁の作り方
  1. (1)アスパラは斜め切りにする。
  2. (2)カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、茎も小さく刻む。
  3. (3)鍋に「ほんだし」、水を入れて煮立てて(1)、(2)を加え、2~3分煮る。
  4. (4)みそを溶き入れて、ひと煮立ちさせる。椀に盛り、唐がらしを好みでふる。
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