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グリーンアスパラガス レシピ

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グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁 レシピ

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グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁
調理時間
エネルギー
42kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
44g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁の作り方

(1)アスパラは斜め切りにする。

(2)カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、茎も小さく刻む。

(3)鍋に水、「いりこだし」を入れて煮立て、(1)、(2)を加え、2~3分煮る。

(4)みそを溶き入れて、ひと煮立ちさせる。椀に盛り、唐がらしを好みでふる。

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グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁 レシピ
グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁
調理時間
エネルギー
42kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
44g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
グリーンアスパラガス 1束
カリフラワー・1/6株 70g
ブロッコリー 1/2個
3・1/2カップ
「ほんだし いりこだし」商品ページへ 小さじ1・1/3
みそ 大さじ3
粉唐がらし 適量

材料クリックで 3 Smile

グリーンアスパラとカリフラワーのみそ汁の作り方
  1. (1)アスパラは斜め切りにする。
  2. (2)カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、茎も小さく刻む。
  3. (3)鍋に水、「いりこだし」を入れて煮立て、(1)、(2)を加え、2~3分煮る。
  4. (4)みそを溶き入れて、ひと煮立ちさせる。椀に盛り、唐がらしを好みでふる。
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