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野菜たっぷりみそ汁 レシピ

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野菜たっぷりみそ汁
調理時間
エネルギー
121kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
135g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

ベーコン 50g
かぶ 3個
にんじん 1/2本
しめじ 1パック
白菜・大 2枚
ブロッコリー 1/2個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/3
みそ 大さじ4
4カップ

野菜たっぷりみそ汁の作り方

(1)ベーコンはひと口大に切り、かぶは4~6つ切りにし、にんじんは乱切りにする。

(2)しめじは小房に分け、白菜はザク切りにする。

(3)ブロッコリーは小房に分ける。

(4)鍋に水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)のベーコン・かぶ・にんじん、  (2)のしめじ・白菜を加えてやわらかくなるまで煮る。

(5)(3)のブロッコリーを加えてひと煮し、残りの「ほんだし」を加えてみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。

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野菜たっぷりみそ汁 レシピ
野菜たっぷりみそ汁
調理時間
エネルギー
121kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
135g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ベーコン 50g
かぶ 3個
にんじん 1/2本
しめじ 1パック
白菜・大 2枚
ブロッコリー 1/2個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/3
みそ 大さじ4
4カップ

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野菜たっぷりみそ汁の作り方
  1. (1)ベーコンはひと口大に切り、かぶは4~6つ切りにし、にんじんは乱切りにする。
  2. (2)しめじは小房に分け、白菜はザク切りにする。
  3. (3)ブロッコリーは小房に分ける。
  4. (4)鍋に水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)のベーコン・かぶ・にんじん、  (2)のしめじ・白菜を加えてやわらかくなるまで煮る。
  5. (5)(3)のブロッコリーを加えてひと煮し、残りの「ほんだし」を加えてみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
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野菜たっぷりみそ汁 へのコメント

野菜がたっぷりのれるのでおかずとしていただきたいです。

みんみんさん

グッド!

0

お野菜たっぷりでベーコンの旨みがまたおいしいです。

くのーるさん

グッド!

0

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