ほうれん草・大根と豆腐のみそ汁
15 分

ほうれん草・大根と豆腐のみそ汁

大根や絹ごし豆腐を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    56kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    4.5g
  • 脂質
    2.3g

材料（4人分）

ほうれん草1/2束（100g）
大根6cm（150g）
絹ごし豆腐1/2丁
水3・1/2カップ
「ほんだし®」小さじ1
みそ大さじ3

つくり方

  • 1
    ほうれん草は４～５ｃｍ長さに切り、豆腐は２ｃｍ角に切る。大根は細切りにする。
  • 2
    鍋に水を入れて沸かし、「ほんだし」、（１）の大根を加えて煮る。大根が透き通ってきたら（１）のほうれん草・豆腐を加えて、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。