つくり方
-
1
さつま揚げは2cm幅に切り、湯通しする。小ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にAを入れて煮立てる。 -
3
うどんはゆでて器に入れ、(1)のさつま揚げをのせて、(2)をかけ、(1)の小ねぎ、おろししょうがを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー306 kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く