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じゃがいもと納豆とみつ葉のみそ汁 レシピ

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じゃがいもと納豆とみつ葉のみそ汁
調理時間
エネルギー
123kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
19g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

じゃがいも 2個
納豆 1パック
みつば 1/2束
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/3
みそ 大さじ3
3・1/2カップ

じゃがいもと納豆とみつ葉のみそ汁の作り方

(1)じゃがいもは皮をむいて半分に切り、5mm幅の薄切りにして水にさらす。みつばは3cm長さに切る。

(2)鍋に分量の水、水気をきった(1)のじゃがいもを入れて火にかける。煮立ったら「ほんだし」を加えて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

(3)火を弱め、みそを溶き入れて、納豆、(1)のみつばを加えて火を止める。

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じゃがいもと納豆とみつ葉のみそ汁 レシピ
じゃがいもと納豆とみつ葉のみそ汁
調理時間
エネルギー
123kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
19g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
じゃがいも 2個
納豆 1パック
みつば 1/2束
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/3
みそ 大さじ3
3・1/2カップ

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じゃがいもと納豆とみつ葉のみそ汁の作り方
  1. (1)じゃがいもは皮をむいて半分に切り、5mm幅の薄切りにして水にさらす。みつばは3cm長さに切る。
  2. (2)鍋に分量の水、水気をきった(1)のじゃがいもを入れて火にかける。煮立ったら「ほんだし」を加えて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
  3. (3)火を弱め、みそを溶き入れて、納豆、(1)のみつばを加えて火を止める。
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じゃがいもと納豆とみつ葉のみそ汁 へのコメント

この組み合わせは初めて知りましたが豆類も芋類も一緒に摂れるのでバランス良いですね。

くのーるさん

グッド!

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