チンゲン菜と卵炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : チンゲン菜や卵を使った料理

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レシピ大百科

チンゲン菜と卵炒め

チンゲン菜と卵炒め

「味の素®」でうま味をプラス。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー82kcal
たんぱく質5.6g
塩分0.5g
野菜摂取量64g

材料（4人分）

チンゲン菜: 3株（300g）

卵: 4個

うま味調味料「味の素®」: 少々

「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4

こしょう: 少々

うま味調味料「味の素®」: 少々

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ1/2

つくり方

1チンゲン菜は長さを半分に切り、４つ割りにする。Ａは混ぜて溶いておく。

2フライパンに油を熱し、（１）のチンゲン菜を炒め、火が通ってきたら、（１）のＡを流し入れ、混ぜながら炒める。Ｂを加えて味を調える。

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